Tag: Penelitain

Pemanfaatan Minyak Ikan Patin sebagai Bahan Tambahan dalam Pembuatan Kue Abon

Desa Koto Mesjid, yang dikenal sebagai “Kampung Patin”, merupakan salah satu sentra budidaya ikan patin terbesar di Provinsi Riau. Produksi ikan yang melimpah menghasilkan limbah pengolahan berupa bagian tubuh ikan