Pemanfaatan E-Commerce untuk Pemesanan Makanan Online
Tim Dosen Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) melaksanakan kegiatan edukasi dan pendampingan bagi pelaku usaha kuliner terkait pemanfaatan e-commerce untuk pemesanan makanan secara online.
Program ini berlangsung secara paralel setiap akhir pekan selama tiga pekan, yaitu pada 18 Juni, 27 Juni, dan 3 Juli 2025.
Kegiatan pengabdian ini merupakan bentuk kerja sama dengan UMKM Kuliner Korea “Hana Gimbab” yang berlokasi di Yogyakarta, dengan dukungan penuh dari UMBY. Tim pengabdian diketuai oleh Arita Witanti, S.T., M.T., dengan anggota Komang Sidhi Artha, S.Kom., M.Cs. dan Supatman, S.T., M.T., yang seluruhnya berasal dari Program Studi Informatika.
Didirikan sejak tahun 2012, Hana Gimbab merupakan usaha kuliner khas Korea yang telah menyesuaikan cita rasanya dengan selera lokal. Namun, di tengah perkembangan era digital, usaha ini masih mengandalkan metode pemesanan konvensional. Minimnya pemanfaatan teknologi digital dalam sistem pemesanan berdampak pada terbatasnya jangkauan pasar dan efisiensi operasional. Terlebih, lokasi usaha yang berada di dalam gang membuat promosi konvensional kurang optimal sehingga diperlukan strategi pemasaran digital melalui marketplace.
“Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pengetahuan tentang pemesanan makanan online melalui marketplace, memfasilitasi perangkat untuk pemesanan digital, serta mendampingi implementasi sistem marketplace agar proses pemesanan dapat berjalan lebih efektif,”
jelas Arita Witanti, selaku Ketua Tim Pengabdian.
“Selain itu, kami juga memberikan pelatihan praktis bagi pemilik dan karyawan dalam menambah stok, memperbarui produk, serta menangani pesanan secara daring dengan harapan dapat meningkatkan jumlah orderan di Hana Gimbab.”
Kegiatan edukasi ini diikuti oleh pemilik usaha dan dua karyawan yang merupakan anggota keluarga. Sebagai bentuk dukungan, tim pengabdi menyerahkan satu unit tablet untuk mengelola pesanan dari marketplace. Aplikasi e-commerce juga telah diinstal dan siap digunakan untuk transaksi. Selama tiga pekan kegiatan, peserta mendapatkan pendampingan langsung melalui praktik dan simulasi pemesanan.
Ke depan, tim pengabdian akan melakukan evaluasi setelah tiga bulan untuk menilai efektivitas penerapan sistem pemesanan online tersebut.
“Sekarang kami sudah bisa menambah produk, menerima pesanan, dan melayani pelanggan yang ingin memesan dari rumah. Ini sangat membantu proses pemesanan dan memperluas jangkauan pelanggan. Terima kasih kepada tim pengabdian dan UMBY,”
ungkap Ratna Dewi, Owner Hana Gimbab.
Pada sesi audiensi akhir kegiatan, Ratna Dewi juga menyampaikan bahwa pendampingan ini meningkatkan kepercayaannya terhadap teknologi digital. Ia menambahkan bahwa pemanfaatan teknologi kini menjadi solusi bagi pelanggan yang ingin memesan makanan tanpa harus datang langsung ke lokasi.
